King Arthur Flour, 黃蛋糕粉，無麩質，22 盎司（624 克）
說明
- 金級，溫和保濕
- 這款粉可用於烘焙：2 層或 24 個紙杯蛋糕
- 非乳製品*
- 經認可無麩質
- Non-GMO 項目驗證
- 猶太潔食
- B 型企業認可
- 雇員所有。致力於品質。
品質是我們的首要務：
重要的是，我們的產品不僅味道佳，而且對您和您的家人安心無害。這就是為什麼我們的所有配料均在我們的實驗廚房中精心製作（並且經過精心的口味測試），且始終經無麩質認可組織 (GFCO) 的協力廠商認可。染色效果如何？美味的無麩質烘焙食品供所有人享用！
理想的蛋糕。將您喜歡的糖霜或餡料與這種柔軟、濕潤的金色蛋糕相配合。紙杯蛋糕、薄餅或經典夾層蛋糕的上佳選擇。
*製作非乳製品：使用全素黃油和大米、大豆或巴旦木奶。
建議的使用方式
需要用到的原料
0.5 杯黃油*、柔嫩
2 湯匙植物油
4 個大雞蛋
2/3 杯牛奶*
烘焙兩個 8 英寸 - 9 英寸圓形層、9 英寸 x 13 英寸蛋糕、10 杯 Bundt® 蛋糕或 24 個紙杯蛋糕
- 烤箱預熱至 350℉。在兩個 8 英寸或 9 英寸圓鍋的底部加油（但不是側面）；一個 9 英寸 x 13 英寸的鍋；10 杯量蛋糕烤盤；或在松餅盤中放上 24 張紙杯蛋糕紙。
- 用電動攪拌器將黃油和油攪拌在一起，然後混合一半。用特低的速度，每次加入一個雞蛋，攪拌均勻。繼續使用特低速度，每次加入 0.5 份牛奶，交替加入 0.5 份乾混合物。攪拌均勻。
- 每層烘焙 30 至 35 分鐘，9 英寸 x 13 英寸蛋糕烘焙 28 至 32 分鐘，10 杯量蛋糕烤盤烘焙 45 至 48 分鐘，或紙杯蛋糕烘焙 20 至 25 分鐘。
- 在烤盤內冷卻 10 分鐘，然後放到架子上完全冷卻。
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