非常適合松餅、餅乾、蛋糕、煎餅和比薩餅。

將烤盤預熱至 325°F，或中火加熱平底鍋。

在烤盤上均勻塗上油。

將麵粉、酒石膏、小蘇打和鹽攪拌在一起。

分別攪拌雞蛋、水、油、蜂蜜（如使用）。

將麵粉混合物加入濕成分中，輕輕攪拌混合。

用勺子將 0.25 杯麵糊舀到烤盤上，輕輕將其攤成 4 英寸的圓餅。每邊煎 2 分鐘。趁熱吃。

產出：五至六個 4 英寸煎餅。

原始飲食煎餅

1 杯（104 克）King Arthur 原始飲食烘焙粉

0.5 茶匙酒石膏

0.25 茶匙小蘇打

1/8 茶匙鹽

2 個大雞蛋

0.5 杯（113 克）水

1 湯匙（14 克）融化椰子油

1 湯匙（21 克）蜂蜜，可選

如何用其烘焙

• 不推薦用於酵母麵包食譜。
• 松餅、曲奇、餅乾、餡餅皮和其他未經發酵的食譜的理想選擇。
• 如想替代傳統通用麵粉，按體積使用相同數量麵粉。
• 如想替代無麩質通用麵粉，按體積使用 1.⁵ 倍的量，並省略配方中要求的任何黃原膠。