King Arthur Flour, 巴旦木粉，無穀物，16 盎司（454 克）
說明
- 去皮和超細磨
- 雇員所有
- 始創於 1790 年
- 烘焙企業
- 3 克蛋白質，2 克淨碳水化合物*每份
- 猶太潔食
- Non-GMO 項目驗證
- 經認可無麩質
- 非常適合奶昔和低碳水化合物烘焙
*3 克總碳水化合物 - 1 克膳食纖維 = 2 克淨碳水化合物每份含 8 克總脂肪。脂肪含量見營養資訊。
建議的使用方式
如何用其烘焙
- 對於酵母麵包：在您的食譜中，每加入一杯小麥粉，加入 1/3 杯巴旦木粉，以加強口味和營養素，而不會對麵包的口感產生不利影響。
- 對於非酵母零食：用巴旦木粉代替餅乾、松餅、蛋糕或其他不需要酵母的食譜中不超過 0.25 杯的小麥粉。
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