二甲基碸乃生物可利用的膳食硫的重要來源,在維持結締組織和其他組織的完整性和彈性方面起著關鍵作用。它是全身體內蛋白質的重要組分,例如在頭髮、指甲、皮膚和肌腱中。人體需要維生素C以形成結締組織、氨基酸代謝和激素合成,它也是身體抵抗系統中的關鍵因素。鉬是身體硫代謝、氧運輸和解除毒素所需的微量元素。
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