具有滋補作用的“優良水果”
由於枸杞特有的讓人滿足的味道以及其所具有的健康益處,在亞洲每天有無數人食用枸杞。中國極早的草本百科全書《神農本草經》於西元前1世紀就有記載,枸杞是一種“優良的補藥”,是一種人們應該持續食用的草本,以保持青春和促進整體幸福。枸杞作為一種優良的補藥已經經受住了時間的考驗。兩千年後,亞洲人仍定期食用枸杞,以獲得其傳說中的益處。我們知道枸杞是一種具有“高防氧化能力指數”、富含防氧化成分的優良水果,它含有重要的植物化學成分,如β-胡蘿蔔素、玉米黃質、多糖(LPB)、微量礦物質和維生素。
為什麼天山枸杞如此特別?
天山枸杞是具有零食級美味和草本級嚴謹的枸杞。它們飽滿、多汁,具有天然的甜味和可口的味道。它們還含有特有的且均衡的植物營養素。它們自然生長于中亞邊遠山脈——天山的原始丘陵中,那裡擁有適合生產優良枸杞的自然條件。枸杞生長地的每滴水都來自天然融化的雪水和冰川水。這塊處女地富含鹼性礦物質,並且數千里英里範圍內都不見工業。日溫的極端變化讓生長在那裡的枸杞成為一種優良的適應原草本。延長的日照時間和高溫讓枸杞具有很好的甜味。我們的枸杞種植園已正式被中國USDA認證為“枸杞的可靠來源”。
我們的枸杞屬高級產品,可直接食用,咀嚼後吞咽。每日食用1-2把(大概是1-2盎司),或將它混入早餐麥片、沙律、米糧、蔬菜、酸乳酪、湯或烘培食品如曲奇或松餅內。亦可單獨沖泡或與其他草本或茶沖服,當作美味熱飲或冷飲喝。