煎餅

配料：

• 1 杯 Arrowhead Mills 無麩質煎餅和華夫餅粉
• 1 個雞蛋，打散或素蛋粉
• 1 湯匙 Spectrum 芥花油
• ½ 杯牛奶、夢椰子或杏仁奶或水
• 1 湯匙蜂蜜（可選）

使用說明：

1. 攪拌所有的原料直到塊狀消失。不可過度攪拌。
2. 淺鍋或煎鍋內放入少量油，預熱（375°F-400°F），上鍋煎烤，表面出現氣泡且邊緣開始變乾時翻轉。要製作較厚的煎餅，使用較少的液體。要製作較薄的煎餅，使用較多的液體。

使用建議：拌入 ½ 新鮮漿果、½ 茶匙肉桂粉、¼ 杯堅果碎之後烹飪。

製成 5-4" 個煎餅

華夫餅

配料：

• 1 杯 Arrowhead Mills 無麩質煎餅和華夫餅粉
• Spectrum 椰子不粘膠噴油
• 1 個打撒的雞蛋
• 2 湯匙 Spectrum 芥花油
• 1 湯匙蜂蜜（可選）
• 3/4 杯牛奶、夢椰子或杏仁奶

使用說明：

用烹飪噴霧劑塗抹華夫餅烤盤，然後加熱。把所有的原料混合在一起攪拌。靜置 2 分鐘。輕輕地攪拌。倒入華夫餅烤盤。蓋上蓋子。烤至華夫餅呈金褐色，或按照華夫餅烤盤的說明使用。

製成 4 - 4" x 4 塊華夫餅