
卵磷脂是一種天然化合物,存在於自然界、植物和動物的所有細胞中。卵磷脂一詞來源於希臘語 Lekithos,意思是“蛋黃”。對於這種重要的營養物質來說,這是一個合適的名字,因為雞蛋被認為是生命、力量和生育力的象徵。
我們的大腦含有將近 30% 卵磷脂。保護大腦、脊椎和身體數千英里神經的絕緣性髓磷脂鞘幾乎有三分之二的卵磷脂。即使是心臟也含有高濃度的卵磷脂。卵磷脂由許多不同的成分組成,包括膽鹼、肌醇、亞油酸、磷脂醯絲氨酸、脂肪酸和甘油三酯。NOW® Non-GMO 卵磷脂顆粒完全來自身份保存 (IP) 的 Non-GMO 大豆。這保證了大豆來自於認可的 Non-GMO 的種子原料。
每日食用1.5湯匙,極好是在飯後。可混入果汁或牛奶,或撒在食物上食用。