乾的接骨木果具有水果香味和酸甜的水果味道。漿果呈深紫色,有著皺紋的外觀。小或不應有莖。
如要泡茶,將1杯開水倒入1茶匙草本中,蓋上蓋子並浸泡3-5分鐘。
乾漿果可加水復原並用於相同用途。接骨木漿果可用於草本糖漿、藥酒和混合茶中。與接骨木花一樣,漿果可泡制舒心清火的草本茶。接骨木漿果也常被製成香酒或糖漿。