• 美國USDA有機認證。
• 國際品質保證協會有機認證。
• 猶太潔食。

全世界的菜肴都青睞薑粉溫熱、香辣的芳香與美味。姜融香甜（想想薑餅）與味美於一身。整根薑都可以食用，不論是切，篩選，磨粉，或是結晶，你都可以根據自己的菜肴進行合適的搭配。

薑是一種多年生的熱帶芳香植物，塊狀根，是超過五十多種薑屬植物中的一種。薑類植物的根莖或者說根，通常是我們用來製作香料的部分。薑根經過糖制加工後製成蜜餞售賣，曬乾後的生薑進行研磨，做成薑粉售賣。

生薑起源于東南亞熱帶，已經有超過3000年的耕種歷史。據古時候的醫學記載，生薑經常用於沏茶、沐浴、瘦胸，有記載表明，早在古中國和古印度，生薑就被推薦用來保健消化系統。羅馬人將生薑推薦給北歐人，北歐人將其用來製作蛋糕，餅乾和其他甜點。到了14世紀，胡椒與生薑的受歡迎程度不相上下，當瘟疫來襲時，生薑因為其消除細菌能力並含有硫磺，被視為很有效的解除毒素劑。

生薑溫熱，香辣的口味和辛辣的芳香是獨一無二的。正是由於其受世界歡迎的口味，有三種耳熟能詳的食物以其命名-薑餅蛋糕，姜餅和薑汁汽水。並且作為炒菜調味料和醬料，生薑也很受歡迎，經常和咖喱粉這樣的香料一同使用。

由於生薑可用於多種甜味和辣味菜肴中，它可以與很多香料進行搭配。它是東方烹飪中必備香料，尤其是在印度，中國，泰國，非洲北部，日本，和加勒比海地區。在英格蘭，薑汁酒是一種冬季很受熱捧的飲料。在美國，生薑以其香辣的口味添加於許多香料，小菜，鹹菜，飲料和甜品中。

一種飲食方式，一種生活方式。

我們用真正的好食物來充實您的生活。對，就是您內心深處對美好食物的印象。新鮮，有益健康，滿溢著美味和生活的趣味。只有有機生長的食物中含有。