產地:日本宇治
產自宇治,被認為是抹茶生產的中心。抹茶擁有豐富的歷史和特殊的精神重要性。它傳統上是在日本茶道'Chanoyu'中準備的,據說有助於帶來精神集中、情緒穩定和鎮定。
減緩氧化劑
不同於其他茶葉的葉子注入水中並丟棄,抹茶粉末被浸入水中,含有有益的維生素和礦物質。它比菠菜或胡蘿蔔具有更高的β-胡蘿蔔素含量,並且通常比大多數茶具有更高的減緩氧化劑,並且接近零卡路里。
遮蔭種植
在製作這種茶時,茶葉在其生長季節的極後幾周內被竹墊覆蓋,以促進葉綠素的發育,這增加了茶的顏色和風味。
粉末藝術
茶葉採摘後蒸熟,然後快速冷卻,使用石磨研磨成粉。一塊石磨每小時只能加工40克的茶葉。
口感好
甜、黃油和豐富的海洋味道。理想情況是在碗裡用竹拂過。但是,它也可以用各種飲料,奶昔和冰沙製成。
茶之道
與道一樣,茶藝普遍存在。我們在1997年開始了連結喝茶文化的工作。我們是一群來自不同背景和文化的茶愛好者,每天都在俄勒岡州波特蘭市的茶館實踐茶藝。我們旅行、學習、享受和力圖提供擁有出色的味道、藝術性和靈魂的純淨茶葉。
100%有機粉末綠茶。