阿爾貝吉納橄欖因其複雜的差別而出名。混合了水果味和些許堅果味,具有光滑清澈的表面。我們的橄欖為莊園種植,並在壓榨成油之前人工採摘,製成的油可拌進豆子裡或沙拉中,同時它可與馬鈴薯和大蒜攪拌快速製成義大利麵醬。
高等級初榨橄欖油是地中海膳食的主要配料之一,它的辛辣香味是內含多酚減緩氧化劑的標誌。我們只從歷經時間考驗的種植商那裡選擇極高品質的油,每年都去參觀橄欖園,以確保油的鮮度、芳香和極好的風味。
非常適合具有濃郁風味的炒菜、調味醬和調味品。