本 NOW® 液體向日葵卵磷脂產品含有磷脂醯膽鹼(構成細胞膜的主要成分)。磷脂醯肌醇、磷脂醯乙醇胺和各種必需脂肪酸也含有豐富的磷脂醯膽鹼。卵磷脂支持乳化脂肪,使其能夠分散在水中。本 NOW® 液體向日葵卵磷脂產品由不含大豆的 Non-GMO 配方製成。
使用前請搖勻。取 1 湯匙本產品加入牛奶、蛋白質奶昔或蔬菜汁中,混合均勻後飲用。也可用於沙拉調味料/醬料(脂肪的乳化劑)或在鍋碗瓢盆上用作不粘塗層。