平鍋食譜

• 對於烤雞塊咖喱：將全部 Kitchens of India 馬薩拉雞肉咖喱醬倒在鍋內，並與 300 毫升（1.25 杯）水和 1 磅去骨雞塊均勻混合。將鍋內食材煮沸，蓋上蓋子煮 15-20 分鐘，或直到雞肉煮熟。偶爾攪拌。
• 對於蔬菜咖喱：將全部 Kitchens of India 馬薩拉雞肉咖喱醬倒在鍋內，並與 300 毫升（1.25 杯）水和 7 盎司（1.5-2 杯）切好混合的蔬菜（如土豆、甘藍、青豌豆、花椰菜、胡蘿蔔、蘑菇等）及白乾酪均勻混合。將鍋內食材煮沸，蓋上蓋子煮 18-20 分鐘，或直到蔬菜煮熟。偶爾攪拌。

微波爐配方

• 對於烤雞塊咖喱：按照上述鍋食譜在微波爐碗中混合所有原料。放在有蓋碗內用微波（900 瓦）加熱 10-12 分鐘，或者直到雞肉煮熟。
• 對於蔬菜咖喱：按照上述鍋食譜在微波爐碗中混合所有原料。放在有蓋碗內用微波（900 瓦）加熱 12-15 分鐘，或者直到蔬菜煮熟。

份量建議：為了得到更濃的醬，加入 1 茶匙黃油。蓋上蓋子保持 10 分鐘。用切碎的芫荽葉裝飾。趁熱與饢、麵包或蒸飯一起食用。