親愛的朋友,很多年前,我和我的妻子Charlee在蘇格蘭的鄉村享用了美麗的床和早餐。一天早上,女主人為我們提供了一頓非常美味的麥片粥。粥裡面有碾碎的穀物、堅果、種子以及乾果。這是我首次品嘗到這種叫做“Muesli”的傳統歐式麥片粥。他每天都讓自己的患者吃Muesli,患者們都非常喜歡!他讓所有的病人每天都吃Muesli,他們喜歡!
我非常喜歡這種Muesli,所以我受啟發要創造我自己的版本。我們的神奇無麩質熱帶Muesli是一個美味的混合物,有微微烘烤的無麩質燕麥片,穀物和藜麥片,有一點點美味的芒果和椰子,脆脆的堅果和籽。我們每一個步驟都會確保我們的無麩質熱帶Muesli的完整性,專門在我們的專用無麩質機構加工。像我們所有的無麩質產品一樣,它也在我們的品質控制實驗室進行批次測試,以確認無麩質。無論你是熱吃,冷吃,還是在優酪乳中浸泡一晚(傳統的瑞士方式),我只知道你會喜歡這種美味的穀類食品。
祝君健康,
Bob Moore
理想的簡單穀物
我們的無麩質熱帶麥片美味可口,滋養!是什麼讓這種穀物如此了不起?它簡單得很完美:
熱著吃
爐灶:對於熱麥片,將1杯水煮沸。加入1/2杯麥片,將火力中低,並煨約7分鐘。取出,蓋上蓋子,放置2分鐘後再放入。做出2份美味的份量。
微波爐:將1/4杯麥片和1/2杯水或牛奶放入大碗中。微波爐高火3分鐘,在烹飪過程中停下攪拌一次。做美味的1份。
冷吃
要吃冷麥片,將1/4杯麥片加入1/2杯優酪乳、牛奶或果汁中。放置5到10分鐘。製成非常棒的1 份。
嘗試瑞士風味
要製作1份瑞士風味穀物,將1/4杯麥片、1/2杯優酪乳和1個去芯、磨碎的蘋果(包括果皮)混合。蓋上蓋子,放在冰箱裡過夜。