熔化碎片：將薄片放入碗中，在微波爐中以 50% 的功率加熱，每次加熱 30 秒。攪拌至順滑。

低碳水化合物？：如果您烘烤低碳水化合物，調低溫度。使用生酮成分時，尋找低於 350°F 的食譜。

生酮巧克力碎餅幹

2 杯巴旦木粉

1.5 湯匙發酵粉

1/4 茶匙鹽

1/3 杯軟化黃油

0.75 杯糖替代品

1 個雞蛋

2 湯匙鮮奶油

1 湯匙香草

0.5 袋 ChocZero 巧克力碎

烤箱預熱至 350°。

將巴旦木粉、發酵粉和鹽一起放入小碗中攪拌。置於一邊。

將黃油和代糖一起放入大碗中攪拌。打入雞蛋，拌入濃奶油和香草。

將幹料慢慢撒入溼料中。混合均勻後，加入巧克力碎。然後，將面團冷藏至少 30 分鍾或更長時間，使其固化。

用勺子舀取面團使其形成 1 英寸球狀，然後置於內襯羊皮紙的烤盤上。

350℉ 下烘烤 12-15 分鍾。烘烤至邊緣周圍開始變成棕色。在烤盤上靜置 2 分鍾，然後轉移至冷卻架上。